algoritmo predittivo

L’algoritmo predittivo per l’agricoltura nascerà in Italia

Vetrya, Microsoft Italia e Urbani Tartufi lanciano AI challenge: la sfida è creare un algoritmo predittivo per l'agricoltura.

Foodtech e agritech, Italia al terzo posto in Europa

Dal reporr AgFunder risulta che nel 2018 le startup europee di foodtech e agritech hanno raccolto 1,6 miliardi di dollari di finanziamenti con 421 operazioni
robot Samsung

Nella cucina smart lo chef è un robot a chilometro zero

Al Kitchen & Bath Industry Show 2019 Samsung ha presentato Bot Chef, un vero robot che aiuta in cucina nella preparazione dei piatti
Agricoltura 4.0

Agricoltura 4.0, in Italia è diventata una realtà

Secondo l'Osservatorio Smart Agrifood, il mercato italiano della Agricoltura 4.0 nel 2018 vale tra i 370 e i 430 milioni di euro, il 5% di quello globale

Ibm Research: la tecnologia ci darà da mangiare

Le cinque trasformazioni per la supply chain alimentare così come sono state delineate da Ibm al Think 2019 di San Francisco: dal seme al raccolto, dallo scaffale alla tavola, passando per il packaging

Agrofood Bic, l’Italia accelera sulle startup agritech e food

Partono a febbraio le prime selezioni di startup nei settori food e agroindustriale da parte dell’acceleratore Agrofood BIC
MSD to Acquire Antelliq

Agritech, Merck compra Antelliq per oltre 3 miliardi di euro

Il gruppo farmaceutico americano MSD ha annunciato l’accordo di acquisizione di Antelliq Group, che entrerà a far parte della Animal Health Division di MSD

Arnie connesse per salvare le api: il progetto arriva in Italia

Per contenere il declino della popolazione mondiale di api da miele il World Bee Project raccoglie dati da una rete di arnie connesse per poi analizzarli con le tecnologie Oracle Cloud

Un acceleratore di business per l’agritech italiano

Al via a Bologna Agrofood Business Innovation Center, acceleratore multiazienda con Granarolo per le startup dell'agroalimentare
World Bee Project api

Con il cloud computing salveremo le api

La collaborazione tra World Bee Project e Oracle mostra uno straordinario esempio di rapporto costruttivo tra tecnologia e natura, per salvare le api e l'ambiente

AgroPad, analisi chimica con intelligenza artificiale

Ibm ha sviluppato AgroPad, un prototipo per effettuare l'analisi chimica di un campione di suolo o di acqua in tempo reale utilizzando l'intelligenza artificiale

Pronta la piattaforma che certifica il vino Made in Italy

La piattaforma si chiama Dioniso, l'hanno realizzata Cisco e Hitachi Systems CBT e traccia per Valoritalia l’intera filiera del vino

Bayer cambia l’agricoltura con i big data in tempo reale

Con l’unità Digital Farming, tramite i big data Bayer consente la scelta accurata dei fattori di produzione agricoli per la produzione alimentare sostenibile

Agrifood tech, le sfide per il settore lattiero-caseario

All'interno del mondo agrifood il settore lattiero-caseario non è ancora disposto a sfruttare appieno il potenziale delle nuove tecnologie

Le startup del food tech trovano casa a Milano

Dopo il distretto del fintech Milano ospita un altro acceleratore per startup del food e del retail. Intanto Seeds&Chips ha messo in mostra startup che si dedicano all'irrigazione e all'utilizzo delle nanoparticelle

Agrifood tech, la spinta per il made in Italy alimentare

La società di consulenza Simbiosity ha realizzato un'indagine che traccia una mappa dell'agrifood tech nazionale, un settore che può agganciarsi alla grande industria alimentare italiana
Viticoltura

Come la viticoltura sta passando all’Internet of things

La trasformazione digitale sta cambiando la viticoltura, consentendo alle cantine di utilizzare i dati perché l’annata dia il meglio e ai consumatori di scaricare app da intenditori

Agricoltura digitale, il Crea sviluppa la filiera in cloud

Tramite il cloud di Microsoft il Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria mette IoT, intelligenza artificiale e blockchain al servizio del progetto AgriDigit

Usare l’IoT per una migliore gestione del vino

L'IoT offre grandi vantaggi alla viticoltura. I progetti presentati alla recente edizione del Vinitaly coinvolgono alcune aziende vinicole italiane e un produttore di vino spagnolo

Tecnologia agroalimentare, investiti 10 miliardi di dollari

Lo scorso anno gli investimenti in startup di tecnologia agroalimentare hanno raggiunto i 10,1 miliardi di dollari, registrando un aumento del 29% rispetto all'anno precedente

Agricoltori che diventano hacker: accade in America, per i trattori

Gli agricoltori americani si ribellano alle condizioni imposte dal produttore di trattori John Deere e si danno all'hacking, acquistando copie pirata dei software che arrivano dall'Europa orientale

Lo smart agrifood italiano è appena agli inizi

La crescita delle imprese giovanili potrebbe dare una spinta allo smart agrifood che per ora riguarda solo una parte limitata delle superfici coltivate. Le innovazioni di Fieragricola di Verona

Food tech senza sostanze animali, anche per il latte

Startup del mondo food tech sono impegnate nella realizzazione di prodotti che fanno a meno degli animali, dalla gelatina al latte di mucca

I grandi gruppi si affidano a blockchain per la sicurezza del food

Blockchain può essere utilizzata anche nell'industria del food per controllare al meglio la filiera e garantire la sicurezza alimentare

Blockchain può garantire la catena del food

Blockchain come garanzia contro le contraffazioni alimentari. E' quanto propone Sharon Cittone, chief content officer di Seeds&Chips. L'esempio dell'olio d'ooliva e le uova al Fipronil

Il food and beverage ha scoperto l’intelligenza artificiale

I differenti utilizzi dell'intelligenza artificiale nel mondo del cibo e delle bevande. Le applicazoni per la coltivazione, la raccolta dei broccoli, supply chain e attività distributive

Per la soia nella Po Valley l’agricoltura diventa 4.0

Sipcam investe 5 milioni di euro in automazione e ricerca per sostenere la Po Valley nel diventare area d’eccellenza della produzione di soia di qualità

Sparkle, l’Europa progetta l’agricoltura di precisione

Un progetto europeo per realizzare una piattaforma di e-learning dedicata all'agricoltura di precisione. Capofila è l'Università di Firenze

Come funziona il robot industriale che raccoglie la frutta

Cambridge Consultant ha ideato un robot in grado di riconoscere la frutta e adattare la mano alla forma afferrandolo senza fare danni

Aerofarms trasforma l’azienda agricola in una fabbrica

Aerofarms coltiva insalata e cavoli indoor utilizzando una soluzione di acqua e minerali e l'illuminazione a Led. Su 12 livelli di coltivazioni

La trasformazione digitale arriva nei vivai italiani

Wolters Kluwer Tax & Accounting e Know K aiutano a digitalizzare i vivai italiani con una personalizzazione del software Arca Evolution

Sei progetti che spiegano l’IoT in agricoltura

Ultima parte dell'articolo dedicato all'utilizzo dell'IoT in agricoltura. Abbiamo selezionato sei esempi di progetti in corso di attuazione. C'è anche una software house italiana
agricole

Conoscere le filiere agricole con la realtà virtuale

Fino al 21 ottobre in Corso Vittorio Emanuele una postazione con visori di realtà virtuale consentirà di esplorare le aziende agricole fornitrici di McDonald's

Agritech italiano fra sensori e idroponica

Le startup che si muovono nel settore agritech. Con grande attenziuone all'idroponica e all'utilizzo di droni e sensori. Spazio anche per il tappo intelligente per il vino

Agritech: nove settori da tenere d’occhio

CBInsight spiega quali sono le aree dove fioriscono le startup agritech. Dall’agricoltura di precisione al vertical farming fino alla smart irrigation

Smart agriculture: la coltivazione automatizzata è possibile

Il progetto inglese Hands Free Hectare dimostra che è possibile seguire un campo dalla semina al raccolto solo con elementi di Smart Agriculture che non richiedono personale umano
smart farming

Smart farming: l’evoluzione tecnologica non ha stagioni

Lo smart farming sta assumendo molti volti, dalle coltivazioni in serre tecnologiche alla progettazione di nuovi enzimi. Una fucina di nuovi approcci che traina tutto il comparto

Precision agriculture: l’esempio viene dal Giappone

Per sviluppare e svecchiare un settore in difficoltà nel paese del Sol levante si punta alle innovazioni della precision agriculture

Precision agriculture alle prese con i sistemi IT chiusi

Il mercato della precision agriculture non mostra certo una tendenza all'interoperabilità, con i vendor impegnati a costruire ecosistemi completi, ma chiusi

Come si usa la bioingegneria per eliminare i pesticidi

La startup americana AgroSpheres ha realizzato una nano-bioparticella che veicola in modo mirato gli enzimi necessari a eliminare i principi attivi dei pesticidi

Mele trentine salvate dai droni e da un algoritmo

L’azienda trentina Metacortex utilizza riprese aeree, dati meteo e modelli matematici per prevenire la ticchiolatura, malattia che macchia le mele rendendole non più vendibili

Smart agriculture e sensori: problemi e soluzioni

Utenti e produttori per una volta d'accordo: non basta installare hardware per rendere i sensori davvero utili in agricoltura

Ofis, quando la smart agriculture parte dall’alto

I piccoli coltivatori non possono approcciare la smart agriculture, le tecnologie però possono essere diffuse a partire da operatori più importanti nella supply chain

Affidaremo la raccolta delle mele ai robot

La raccolta delle mele è al centro dell’attività di una startup che ha convinto diversi investitori, sicuri della necessità di automatizzare il settore

Obiettivo vino per il canale digitale di Amazon

Un’azienda statunitense sceglie Amazon come canale preferenziale per il suo nuovo vino, con tutti i vantaggi dell’ecommerce su grande scala
smart farming

Urban farming, l’agricoltura a misura di città

EkoFarmer si propone come sistema di urban farming di dimensioni contenute, in modo da trovare facilmente spazio nelle moderne città

Il vertical farming approda nei supermercati

La startup tedesca Infarm propone un sistema di vertical farming modulare adatto alle città, per una produzione più sana e consapevole
Aclarometer frutta e verdura

Lo smartphone dice quanto sono fresche frutta e verdura

La soluzione arriva dalla israeliana AclarTech e si basa sull'analisi in cloud di parametri relativi a frutta e verdura come e cui Brix, acidità e colore

Coltivazioni più sane con la ricognizione dei droni

I droni stanno conquistando anche la precision agriculture, offrendo un modo semplice e conveniente per esaminare lo stato di salute delle coltivazioni

Il deep learning per la protezione delle coltivazioni

Monsanto adotta un sistema di deep learning per studiare nuove molecole a protezione delle coltivazioni contro parassiti e malattie

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