agroalimentare

Ofis, quando la smart agriculture parte dall’alto

I piccoli coltivatori non possono approcciare la smart agriculture, le tecnologie però possono essere diffuse a partire da operatori più importanti nella supply chain

Affidaremo la raccolta delle mele ai robot

La raccolta delle mele è al centro dell’attività di una startup che ha convinto diversi investitori, sicuri della necessità di automatizzare il settore

Obiettivo vino per il canale digitale di Amazon

Un’azienda statunitense sceglie Amazon come canale preferenziale per il suo nuovo vino, con tutti i vantaggi dell’ecommerce su grande scala
smart farming

Urban farming, l’agricoltura a misura di città

EkoFarmer si propone come sistema di urban farming di dimensioni contenute, in modo da trovare facilmente spazio nelle moderne città

Il vertical farming approda nei supermercati

La startup tedesca Infarm propone un sistema di vertical farming modulare adatto alle città, per una produzione più sana e consapevole
Aclarometer frutta e verdura

Lo smartphone dice quanto sono fresche frutta e verdura

La soluzione arriva dalla israeliana AclarTech e si basa sull'analisi in cloud di parametri relativi a frutta e verdura come e cui Brix, acidità e colore

Coltivazioni più sane con la ricognizione dei droni

I droni stanno conquistando anche la precision agriculture, offrendo un modo semplice e conveniente per esaminare lo stato di salute delle coltivazioni

Il deep learning per la protezione delle coltivazioni

Monsanto adotta un sistema di deep learning per studiare nuove molecole a protezione delle coltivazioni contro parassiti e malattie

Da Firenze un pesce robot per monitorare gli allevamenti ittici

Ricercatori dell'ateneo torscano assiene a colleghi madrileni hanno sviluppato un pesce robot dotato di sensori per rilevare il pH degli ambienti acquatici

La fornitura di latte sarà pianificata con i big data

Ibm Research e Cornell University utilizzano il sequenziamento genetico e la big data analytics per la sicurezza della fornitura globale di latte

Coltivazioni in serra con il machine learning

L'esempio viene dalla startup americana Huxley, che ha progettato un sistema per il monitoraggio della crescita delle piante in serra, usando funzioni di AI e riconoscimento visivo

Modello IV informatizzato: per la zootecnia solo un problema?

La transizione al modello IV digitale non è molto gradita agli allevatori, ma potrebbe diventare una opportunità anche a livello UE

Coltivazioni senza infestanti con il machine learning

Una quota non trascurabile delle coltivazioni americane di lattuga è ottimizzata da un sistema basato su algoritmi di identificazione delle piante derivati da una rete neurale

BeeScanning: machine learning per difendere le api dai parassiti

Un apicoltore propone BeeScanning, un sistema di machine learning per identificare la presenza dell'acaro Varroa nelle colonie di api: basterebbe uno smartphone

Agritech e foodtech nei paesi in via di sviluppo, Milano premia le migliori idee

Agritech e foodtech hanno tenuto banco a a Seeds&Chips 2017. Nell’ambito della Special Conference - Inspire Power: Food Security for Developing Countries, si è...
agroalimentare

Fog computing in agricoltura: quando il cloud è graduale

L'elaborazione completamente centralizzata prevista da alcuni provider può non essere la scelta ideale per lo smart farming. Serve un approccio più graduale

Agroalimentare in digitale: muoversi adesso

Una ricerca di Cisco e Digital Transformation Institute: dice che il settore agroalimentare Italiano deve prendere il treno della digitalizzazione ora. Ma mancano le competenze e vanno vinte ancora molte renitenze.

Smart Farming: al via la Terza Rivoluzione Verde

Lo Smart Farming promette di rendere le aziende agricole più digitali e produttive, stando bene attenti a non ignorare le specificità di un'attività millenaria

Agricoltura di precisione con l’Internet of Things: BeanIoT

La società inglese Rfmod ha messo a punto BeanIoT, sensore contenuto in un fagiolo di plastica a supporto (non solo) dell’agricoltura di precisione
agroalimentare

L’agricoltura del futuro è già iniziata

La collaborazione tra Farmers Edge e The Weather Company, azienda di IBM, ha riacceso i riflettori sull’importanza di sviluppare modelli predittivi in agricoltura a partire dai micro-dati atmosferici. Ecco con quali benefici per i coltivatori

Santoni, Cisco: la sicurezza centrale nello sviluppo del Paese

Parla Agostino Santoni, amministratore delegato di Cisco in Italia: dove si indirizzano gli investimenti della società nel nostro Paese?

Perché all’agricoltura serve una trasformazione digitale

Ogni anno 33% della produzione globale di alimenti va perso o sprecato, mentre la domanda di cibo mondiale aumenterà del 35% entro il 2030. Bernardo Centrone di Orange Business Services invoca l'intervento tecnologico.

Vinitaly si visita con le App

Tutto il salone internazionale dei vini e distillati a portata di smartphone. Ma non solo, anche informazioni pratiche sulla città di Verona
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