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Le cinque trasformazioni per la supply chain alimentare così come sono state delineate da Ibm al Think 2019 di San Francisco: dal seme al raccolto, dallo scaffale alla tavola, passando per il packaging

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All'interno del mondo agrifood il settore lattiero-caseario non è ancora disposto a sfruttare appieno il potenziale delle nuove tecnologie

Agrifood tech, la spinta per il made in Italy alimentare

La società di consulenza Simbiosity ha realizzato un'indagine che traccia una mappa dell'agrifood tech nazionale, un settore che può agganciarsi alla grande industria alimentare italiana

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